Cuisine

Comment cuisiner les rillettes de canard et comment les servir ?

Vous vous souvenez certainement de la première fois où vous avez essayé les rillettes de canard. Cela peut être lors de la pendaison de crémaillère d'un ami ou d'un dîner servi en apéritif avant le dîner. En les mangeant dans une petite verrine, elles étaient comme une petite cuillerée de paradis. Mais vous vous êtes peut-être demandé comment et quelle est la meilleure façon de les (vente en ligne des rillettes de canard) [...]

Boucherie halal : qu'est-ce que c'est ?

Le halal est une forme de boucherie musulmane qui respecte les règles de l'islam. La viande doit provenir d'un animal élevé et abattu selon les règles du Coran. Le halal est une tradition ancienne qui a été respectée par les musulmans pendant des siècles. La boucherie halal est un service de plus en plus populaire aujourd'hui, car de plus en plus de musulmans cherchent à acheter de la viande halal. Il y a beaucoup de [...]

La charcuterie basque

Une petite charcuterie basque, c’est toujours bon à avoir sous la main ! D’autant plus qu’elle se prête à toutes sortes d’occasions, du simple apéritif au repas entre amis. Aujourd’hui, je vous propose une petite sélection de mes produits basques préférés, pour tous les goûts et toutes les occasions. Pour l’apéritif, rien de tel qu’une bonne saucisse séchée ou un jambon [...]